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ZUTATEN
- Avocado
- Kokosmilch aus der Dose
- Erythrit
- Limette
Ein Sommer ohne Eis? Undenkbar! Das heutige Rezept ist ein wahrer Eistrend und so einfach nachzumachen. 4 Zutaten, aus denen sich im Handumdrehen eine leckere Sommer-Erfrischung zaubern lässt. Selbstgemachtes Eis schmeckt einfach am besten!!
Zubereitung:- Zuerst in Stücke geschnittene Avocado, Limettensaft und Kokosmilch aus der Dose in einen Mixer geben.
- Nach Belieben noch Erythrit beimengen und die Zutaten pürieren.
- Die Masse anschließend in eine Schale gießen und sie in den Gefrierschrank stellen.
- Man kann das Eis entweder gekühlt oder sofort genießen.
