Wir schätzen Ihre Privatsphäre

Wir verwenden Cookies, um Ihr Browsing-Erlebnis zu verbessern, um Inhalte zu personalisieren und unseren Datenverkehr zu analysieren. Cookies werden auch zur Personalisierung von Werbung verwendet. Wenn Sie auf „Alle akzeptieren“ klicken, stimmen Sie der Verwendung von allen Cookies zu.

Weitere Informationen zum Datenschutz und Cookies

PK rezepte Frikadellen mit Mozzarella und grunem Pesto
Zwischenmahlzeit Mittagessen Rezepte

Frikadellen mit Mozzarella und grünem Pesto

Zubereitungszeit
10 min
Backzeit
6 min

ZUTATEN

  • Weizenvollkornmehl
  • Mageres Rinderhackfleisch
  • Leichter Mozzarella
  • Ziegenkäse
  • Eier
  • Mandeln
  • Pinienkerne
  • Spinat
  • Knoblauch
  • Basilikum
  • Olivenöl

Die Zubereitung des heutigen Rezepts ist kinderleicht. Zudem macht die Zubereitung echt Spaß, weshalb auch die Kids mithelfen können. :)

Die Kleinen können Kleckern und die Eltern können nachher aufräumen. :)

Zubereitung:
  1. Fein gemahlene Mandeln samt Vollkornmehl in die erste Schüssel geben.
  2. In der zweiten Schüssel Hackfleisch, Ei, Knoblauch, geriebenen Ziegenkäse, Olivenöl, Salz und Pfeffer miteinander vermengen. Alle Zutaten ordentlich durchkneten, damit sich die einzelnen Zutaten und deren Aromen miteinander verbinden können.
  3. Als Nächstes aus der Masse kleine Frikadellen formen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und sie mit der Fleischmasse umgeben. Die Frikadellen mit den Händen flach drücken und fertig.
  4. Die Frikadellen in der Mandel-Mehl-Mischung wenden und sie von beiden Seiten in einer heißen Pfanne braten (Bratzeit hängt von der Frikadellen-Größe ab).
  5. Währenddessen noch ein leckeres grünes Pesto zubereiten. Spinat- sowie Basilikumblätter, Olivenöl und Pinienkerne in einem Mixer zu einer glatten und einheitlichen Masse pürieren.
  6. Ein Klecks des grünen Pestos auf einen Teller geben, darauf die gebraten Mozzarella-Frikadellen legen und fertig.
Einen guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Morgentraum

Morgentraum
5 Min.
Kalorienarme Fit-Pizza – glutenfrei

Kalorienarme Fit-Pizza – glutenfrei
50 Min.
Hähnchenbrust mit gebratenem Gemüse auf Rucola

Hähnchenbrust mit gebratenem Gemüse auf Rucola
25 Min.
Die beliebtesten Produkte
Golden Tree Aqua Cleanse | Verhindert Wasseransammlungen im Körper
Aqua Cleanse

Nahrungsergänzungsmittel gegen Wassereinlagerungen

39,90 € 31,90 € -20%

+IN DEN WARENKORB LEGEN
Golden Tree Bloom | Für seidig glatte Haut
Bloom

Hydratisierende Körpercreme

49,90 € 39,90 € -20%

+IN DEN WARENKORB LEGEN
Golden Tree My Cycle | Mit einer patentierten Form von Folsäure
My Cycle

Eine Kombination aus Inhaltsstoffen zur Förderung des Wohlbefindens der Frau

59,90 € 49,90 € -16%

+IN DEN WARENKORB LEGEN
Golden Tree Ageless | Anti-Aging-Gesichtscreme für alle Hauttypen
Ageless

Anti-Falten-Gesichtscreme

59,90 € 49,90 € -16%

+IN DEN WARENKORB LEGEN
Meistgelesene Artikel
Abnehmen durch Spazieren: ein 4-wöchiges Programm zum Abnehmen durch Spazierengehen
Workout Tipps

Abnehmen durch Spazieren: ein 4-wöchiges Programm zum Abnehmen durch Spazierengehen

Syndrom des durchlässigen Darms
Ernahrung Tipps

Syndrom des durchlässigen Darms

Leber-Regeneration – wie kann man die Leber entlasten?
Motivation Tipps

Leber-Regeneration – wie kann man die Leber entlasten?

Warenkorb (0)

Für eine versandkostenfreie Lieferung fehlen Ihnen noch 100,00 €
Ihr Warenkorb ist leer
Finden Sie Ihr Produkt und fügen Sie es Ihrer Bestellung hinzu:
Leber und Nieren
Gewichtsabnahme
Hormonhaushalt
Haut und Haar
Vitamine und Mineralstoffe
Gelenke
Verdauung und Darmgesundheit
Gedächtnis
Fitness