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PK rezepte Mandeltraum 1 1
Desserts Rezepte

Mandeltraum

Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
2 min

ZUTATEN

  • 4 große Esslöffel Mandelbutter
  • 2 Esslöffel Kokosraspeln
  • 1 Esslöffel Erythritol (Sukrin Gold)
  • Kleingehackte Mandeln
  • Kleine Stücke rohen Kakaos

Mandelbutter besteht aus vielen gesunden Fetten und sage und schreibe 25% Eiweiß.

Aus diesem Grund ist Mandelbutter eines der energiereichsten und nahrhaftesten Lebensmitteln.

Im heutigen Rezept ist Mandelbutter der Star des Abends.

Diese himmlischen Mandeltafeln sind einfach der geschmackliche Knaller!

Zubereitung:
  1. In einer Schale die Butter, die Kokosraspeln und den Süßstoff miteinander vermengen.
  2. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte quadratische Plastikschale gießen und ebnen, so dass die Höhe etwa 0,5 bis 1 cm beträgt.
  3. Mit Mandel- und Kakaostückchen bestreuen und für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  4. Wenn die Masse hart genug ist, in kleine Stückchen zerlegen und servieren.
Einen himmlisch-guten Appetit! ;)
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