Mandelbutter besteht aus vielen gesunden Fetten und sage und schreibe 25% Eiweiß.
Aus diesem Grund ist Mandelbutter eines der energiereichsten und nahrhaftesten Lebensmitteln.
Im heutigen Rezept ist Mandelbutter der Star des Abends.
Diese himmlischen Mandeltafeln sind einfach der geschmackliche Knaller!
Zubereitung:
- In einer Schale die Butter, die Kokosraspeln und den Süßstoff miteinander vermengen.
- Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte quadratische Plastikschale gießen und ebnen, so dass die Höhe etwa 0,5 bis 1 cm beträgt.
- Mit Mandel- und Kakaostückchen bestreuen und für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- Wenn die Masse hart genug ist, in kleine Stückchen zerlegen und servieren.
Einen himmlisch-guten Appetit! ;)
