Statt im Supermarkt teure, fettige Aufstriche zu kaufen, die obendrein noch vollgepackt mit ungesunden Zusätzen und Zucker sind, kann man sich einen leckeren Aufstrich ganz leicht zu Hause zubereiten.
Dieser simple Thunfischaufstrich, der in weniger als 5 Minuten zubereitet ist, wird Dich geschmacklich garantiert nicht enttäuschen! ;)
Zubereitung:
- Zuerst Thunfisch abtropfen und mit einem Stabmixer pürieren oder mit einer Gabel zerdrücken. Als Nächstes etwas Zitronensaft und Quark beimengen.
- Den Aufstrich mit Salz, Pfeffer sowie Knoblauch abschmecken und damit das Vollkornbrot bestreichen.
- Das Brot kann man nach Wunsch noch toasten, bevor man es belegt.
Guten Appetit!
