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PK rezepte Fruhstucksbrote mit Hummus 1
Frühstück Zwischenmahlzeit Rezepte

Frühstücksbrote mit Hummus, Feta und Alfalfa-Sprossen

Zubereitungszeit
5 min

ZUTATEN

  • Vollwertiges Brot (Brot aus Roggen-, Vollkorn-, Dinkel-, Buchweizenmehl, usw.)
  • Hummus
  • Feta-Käse
  • Alfalfa-Sprossen
  • Prise Chili (nach Wunsch)

Der Kichererbsenaufstrich oder auch Hummus genannt, ist reich an Nährstoffen sowie Eiweiß.

Die Alfalfa-Sprossen sind kleine Vitaminbomben, der Feta-Käse sorgt für gesunde Fettsäuren und vollwertiges Brot versorgt den Körper mit Energie bzw. komplexen Kohlenhydraten.

Diese leckere Rezeptidee ist eine perfekte Kombination aus allen Makro- und Mikronährstoffen und somit ein ausgezeichnetes Frühstück oder eine perfekte Zwischenmahlzeit.

Zubereitung:

Zuerst das Brot mit dem Kichererbsen-Aufstrich bestreichen, mit Feta sowie Sprossen belegen und anschließend noch nach Wunsch mit Chili würzen.

Einen vollwertigen Appetit! ;)
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