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ZUTATEN
- Hähnchenfleisch
- Kokosmilch
- Karotten
- Tomaten
- Rote Paprika
- Sesam
- Zwiebel
- Knoblauch
- Ingwer
- Curry
- Cayenne Pfeffer
Bist Du ein Fan von indischem Essen oder experimentierst Du gern?
Denn dieses Experiment kann nur ein Erfolg werden und wird Deine Geschmacksknospen so richtig verwöhnen!
Zubereitung:- Zuerst alle Zutaten vorbereiten: Die Zwiebel und der Knoblauch werden zerhackt und das Fleisch in Würfel geschnitten.
- Sobald alles vorbereitet ist, den Knoblauch in der erhitzten Pfanne zusammen mit der Zwiebel anbraten.
- Das Fleisch hinzufügen, welches nach eigenem Geschmack gewürzt wird.
- Nach fünf Minuten die Karotten, Paprika und die gewürfelten Tomaten dazugeben.
- Wenn das Fleisch gebraten ist, schütten wir die Kokosmilch und das Curry dazu.
- Alles gut zusammenmischen und das Ganze nach einigen Minuten noch mit geriebenem Ingwer und Cayenne Pfeffer abrunden.
- Zum Schluss, wenn schon alles sehr gut zu riechen beginnt, geben wir als letzte Zutat, noch den knusprigen Sesam dazu.
- Alles zusammen lassen wir noch einige Minuten leicht weiter kochen und schon ist das Abendessen vorbereitet.
